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近日,多款兒童食品品牌獲得高額融資,其中哆貓貓連續(xù)完成兩輪千萬(wàn)美元融資,小黃象完成數(shù)千萬(wàn)元人民幣融責(zé),三只松鼠、良品鋪?zhàn)樱?03719)、百草味等也均進(jìn)入兒童零食市場(chǎng)。瞄準(zhǔn)這一新賽道并正式開(kāi)始布局的企業(yè)越來(lái)越多,食品機(jī)械行業(yè)也應(yīng)該關(guān)注這一布局,時(shí)刻創(chuàng)新。

2018年中國(guó)2018年0-14歲的兒童人口規(guī)模近2.5億,龐大的兒童人口規(guī)模引起巨大的市場(chǎng)需求,兒童食品市場(chǎng)有望保持快速發(fā)展。2019年我國(guó)兒童食品市場(chǎng)規(guī)模約為5000億。受益于國(guó)內(nèi)龐大人口基數(shù)帶來(lái)的人口紅利,中國(guó)的兒童零食市場(chǎng)具備較大發(fā)展?jié)摿Α5芍袊?guó)副食流通協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所、良品鋪?zhàn)庸煞萦邢薰?、天貓食品共同發(fā)布的《兒童零食市場(chǎng)調(diào)查白皮書(shū)》顯示,2018年中國(guó)3~12歲兒童數(shù)量約為1.59億。

由于兒童零食市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)缺失,市場(chǎng)上的兒童零食產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,自造概念、炒作噱頭的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。
相比以往發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn),兒童零食團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)不僅實(shí)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)首個(gè)兒童零食標(biāo)準(zhǔn)、首次定義兒童零食概念、首次提出兒童零食營(yíng)養(yǎng)健康要求,也首次提出兒童零食安全性要求。兒童零食市場(chǎng)當(dāng)務(wù)之急就是重塑標(biāo)準(zhǔn)與市場(chǎng)規(guī)范,而此次標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布和實(shí)施將成為一個(gè)兒童零食市場(chǎng)的標(biāo)志,對(duì)未來(lái)中國(guó)兒童零食市場(chǎng)的認(rèn)知、健康、安全起到了指導(dǎo)作用。
對(duì)兒童零食食品包裝標(biāo)準(zhǔn),食品包裝機(jī)械行業(yè)應(yīng)該有自己的看法。四川成都天鳥(niǎo)食品包裝機(jī)械設(shè)備中心,許多食品包裝類廠家齊聚在設(shè)備中心二樓開(kāi)了相關(guān)會(huì)議。兒童零食包裝是兒童接觸零食的第一個(gè)包裝。3~12歲兒童喜歡用牙齒撕開(kāi)包裝。因此,包裝如何做到綠色無(wú)害是個(gè)難題。但解決這個(gè)難題,是提升食品包裝行業(yè)市場(chǎng)前景的必須通道。